米粉,是寶寶的第一口輔食。可是,該給寶寶吃哪種米粉好?買五谷雜糧做的“五谷粉”,自己給寶寶熬粥,還是買商店里的“嬰兒配方米粉”呢?我發(fā)現(xiàn),很多家長都存在這樣一個誤區(qū):認為自家煮的五谷糊糊更加天然,比嬰兒配方米粉更好。這種想法是缺乏科學依據(jù)的。
一來,配方米粉是用優(yōu)質(zhì)大米為載體,并加入嬰兒所需多種維生素和礦物質(zhì)制成,這一過程被稱為“營養(yǎng)強化”。合格的嬰兒米粉就應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養(yǎng)素。
二來,由于嬰兒消化系統(tǒng)尚不完善,胃容量較小,雖然成長所需營養(yǎng)較多,卻無法攝入過多數(shù)量,這也要求營養(yǎng)密度更高的輔食來幫忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工藝的嬰兒米粉更易達到這個目的。
所以營養(yǎng)配方米粉與家庭自制米粥相比更勝一籌,其優(yōu)勢就在“配方”二字。有了這些營養(yǎng)強化配方,即使寶寶無法攝入各式各樣的食物,卻仍然可以獲得全面的營養(yǎng)。